Foto: Natália Carvalho/Antena 1
O que à primeira vista parece uma simples salada é na verdade uma explosão de sabores diferente do habitual.
A Antena 1 foi a um restaurante na zona da Praia de Santa Cruz, que tem uma ementa que é uma verdadeira descoberta de sabores.
O jovem chefe Leonardo Pereira deixou a Dinamarca para trabalhar na zona oeste com ervas, plantas e algas que casam com a tradição e o ambiente de Portugal.
(com Sandra Henriques)