Mesa Portuguesa... com Estrelas Com Certeza!

Restaurante 100 Maneiras - Chef Ljubomir Stanisic

Palavras para qu�? O pa�s inteiro h� muito que conhece e se rendeu � revolu��o que o Chef Ljubomir trouxe dos Balc�s para as mesas portuguesas h� j� muitos anos. Com um esp�rito ...

Rever Epis�dio 32 01 Nov 2021
Restaurante Eneko Lisboa - Chef Lucas Bernardes

O Chef Lucas Bernardes depois de algumas voltas pelo mundo aceitou o desafio lan�ado pelo Chef Basco Eneko Atxa, detentor de 3 Estrelas Michelin no Azurmendi em Bilbau, para dirigir a sua cozinha em Portugal. Lisboa ...

Rever Epis�dio 31 05 Ago 2021
Especial Gala Michelin - Mesa Portuguesa e V�tor Sobral - Porto, Lisboa e Sevilha

Um �ltimo programa em festa e em v�rios cen�rios. Em Lisboa com todos os Chefs � mesa na Peixaria da Esquina a degustar uma cabidela do Chef V�tor Sobral. No Porto numa viagem ao ...

Rever Epis�dio 30 04 Ago 2021
Mart�n Berasategui - Mart�n Berasategui - Lasarte-Oria, Guipuzcoa

� o n�mero 1 da Pen�nsula Ib�rica. S�o 12 estrelas Michelin distribu�das por alguns restaurantes. Mart�n Berasategui abre as portas do seu 3 estrelas Michelin no Pa�s Basco para nos revelar como se ...

Rever Epis�dio 29 30 Jul 2021
Vistas - Rui Silvestre - Vila Nova de Cacela

O golfe n�o � o seu forte mas o restaurante que lidera est� no meio de um campo deste desporto na serra algarvia a ver o mar. Rui Silvestre, nortenho de gema mas com ancestrais goeses ...

Rever Epis�dio 28 30 Jul 2021
Mesa de Lemos - Diogo Rocha - Passos de Silgueiros, Viseu

O Chef Diogo Rocha levou a gl�ria �s gentes de Viseu com a sua estrela Michelin. Um pr�mio � tenacidade, engenho e superior humor de um filho da terra que entre pratos divinos e bacalhaus ...

Rever Epis�dio 27 19 Jun 2021
Fifty Seconds - Filipe Carvalho - Lisboa

Nenhum restaurante portugu�s subiu mais alto no firmamento da gastronomia portuguesa... S�o 51 segundos at� ao topo da Torre Vasco da Gama para que Filipe Carvalho mostra toda a sua arte e confian�a com ...

Rever Epis�dio 26 29 Mai 2021
Gusto by Heinz Beck - Liborio Buonocore - Almancil

Um Chef italiano que comanda uma armada transalpina no Algarve mas que traz o aut�ntico produto portugu�s do mar e da serra para a mesa com um toque de outras geografias. Mamma mia! Um ...

Rever Epis�dio 25 10 Abr 2021
L�And - Jos� Tapadejo - Montemor-o-Novo

A mais jovem equipa de todos os restaurantes estrelados liderada por um Chef corajoso e empreendedor. Jos� Miguel Tapadejo conta-nos a sua saga da Noruega at� ao Alentejo � procura dos mist�rios dos sabores da nossa ...

Rever Epis�dio 24 23 Jan 2021
Alma - Henrique S� Pessoa - Lisboa

A alma de Henrique S� Pessoa est� � vista de todos em pleno cora��o do Chiado. Um requinte e uma verdade que lhe trouxeram em pouco tempo duas estrelas para a porta do restaurante. Seguimos S� ...

Rever Epis�dio 23 07 Dez 2020

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