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Episódio n.º21

Episódio 21 de 26 Duração: 26 min

- Dia Internacional da Juventude celebrado no Jamor

Música, saúde, alimentação saudável, responsabilidade ambiental e atividades
desportivas... mais ou menos radicais. Houve de tudo um pouco no Jamor, Oeiras, durante
a celebração do Dia Internacional da Juventude. A iniciativa foi do IPDJ - o Instituto
Português do Desporto e Juventude. O organismo público adotou o tema recomendado
pelas Nações Unidas para 2015: "Os jovens e a participação cívica".
No Dia Internacional da Juventude, a educação também não foi esquecida. Emídio
Guerreiro anunciou a criação de uma nova carreira profissional: o Técnico de Juventude.

- Jovens de Design e Comunicação mostram o que aprenderam

As salas de aula transformaram-se em locais de apresentação das provas de aptidão
profissional. Sente-se o nervoso miudinho, quer dos alunos, quer dos professores que os
acompanharam ao longo dos três anos de formação. O júri, composto por elementos da
escola, coordenadores de estágio e representantes da área profissional em causa, avalia
cada detalhe nos projetos. Foi assim na Escola Profissional de Artes, Tecnologias e
Desporto, durante a apresentação dos trabalhos dos Cursos Profissionais de Técnico de
Design e de Comunicação, Marketing, Relações Públicas e Publicidade.

- Caso de Sucesso: à boleia com o chef Fábio Bernardino

A cozinha é itinerante, está montada num veículo vulgarmente conhecido como pão de
forma. É lá que o chef Fábio Bernardino põe em prática os saberes acumulados num
curso profissional, numa licenciatura, num mestrado, num doutoramento e em duas
pós-graduações. Enquanto nos preparou um prato típico peruano, Fábio explicou as
influências da sua gastronomia. Aos 26 anos, o jovem chef pode agradecer ao ensino
profissional e à mãe - que nunca gostou de cozinhar - o facto de hoje fazer o que gosta.

- Curso em Destaque: Técnico de Design Gráfico - EP Gaia

Uma tela chroma key , uma máquina fotográfica e um programa de computador.
É tudo quanto basta para os alunos do Curso de Técnico de Design Gráfico, da Escola
Profissional de Gaia, darem largas à criatividade. A oferta formativa nesta área arrancou no ano letivo de 2012/2013. Foram criadas as condições para responder à componente
prática do curso e os jovens acreditaram no potencial do mesmo. Para já, enquanto estão
em período de aprendizagem, os alunos vão usando a marca da escola para participar em
concursos nacionais do setor. Os jovens têm conseguido entrar no mercado de trabalho.