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A Gastronomia da Madeira

Um percurso pelos 11 concelhos da ilha da Madeira à volta de um prato típico de cada localidade.
A confeção de uma iguaria desde a escolha dos produtos da terra até à cozinha e depois ao prato. Pelo meio, uma viagem por produtos emblemáticos e característicos de cada município.
Apresentado pelo Chef Júlio Pereira

Apresentado pelo Chef Júlio Pereira

Ficha Técnica

Título Original
Gastronomia Local
Realização
Paulo Gouveia
Produção
Sandra Ferreira
Ano
2021
Duração
25 minutos
Série
1