Faça Chuva Faça Sol

Episódio n.º2

Episódio 2 de 38 Duração: 20 min

O surgimento de variedades de suíno mais comerciais, a produção de porco Malhado de Alcobaça caiu em declínio. Mas sendo uma das três raças autóctones portuguesas é importante manter a sua existência, um trabalho desenvolvido pela Escola Superior Agrária de Santarém e também por alguns produtores que dão preferência à criação deste animal que dá origem a uma carne de excelência.
No Fundão, dois jovens decidiram investir num projeto de produção de microvegetais, uma cultura que dizem estar em total harmonia com o ambiente. Por fim, conheça trabalho de controlo biológico da avifauna, recorrendo a falcões. Esta é uma técnica 100% natural que ajuda muitos agricultores e que é fruto de uma relação próxima entre o Homem e os animais.