Economia

Foi detetada a bactéria Listéria numa amostra de queijo das Flores (Vídeo)

A bactéria foi encontrada num lote de cerca de 240 queijos produzidos na Cooperativa Ocidental, na ilha das Flores.

Análises de rotina realizadas pelo Instituto de Inovação Tecnológica dos Açores (INOVA), no âmbito do programa de qualidade e controlo alimentar, detetaram a presença da bactéria Listéria, numa amostra de queijo transformada na cooperativa ocidental. 

A amostra de queijo onde a bactéria foi detetada é de um lote composto por 241 unidades de um queijo de pasta mole com sabor a alho e salsa. 

O Governo Regional foi informado da situação, na passada sexta-feira, e o produto já foi retirado do mercado. 

Telejornal, RTP-AÇORES