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Nova geração de chefes reinventa prato tradicional açoriano (Vídeo)

O Caldo de Peixe é uma das receitas mais típicas dos Açores, sendo que cada ilha tem uma versão própria.

O Luciano Barcelos e o Paulo Brasil Pereira foram a um restaurante de Angra do Heroísmo, conhecer a receita do Chef Márcio Silva.

RTP/Açores