A empresa de comboios alemã Deutsche Bahn vai incentivar o recurso a utensílios de porcelana nos seus bares e restaurantes. A medida visa reduzir o desperdício de objetos descartáveis de forma a melhorar a sustentabilidade do transporte ferroviário.
Os utensílios descartáveis vão continuar disponíveis de forma gratuita, mas o seu uso será desencorajado.
A alteração vai ao encontro da medida do governo alemão que prevê que a partir do próximo ano todos os restaurantes e cafés do país terão de entregar os produtos takeaway em embalagens reutilizáveis.
Michael Peterson, chefe do serviço de passageiros da Deutsche Bahn, garantiu que a empresa "está a impulsionar a sua transformação verde na restauração a bordo".
A empresa ferroviária alemã tem como objetivo atingir a neutralidade carbónica até 2040, para tornar esta forma de transporte num "serviço completamente amigo do ambiente".
Desde março deste ano que mais de 50% das refeições disponíveis nos menus dos comboios da Deutsche Bahn são vegetarianos, de forma a reduzir a pegada ambiental.
