'Negrita' é a mais antiga torrefação de Lisboa, com 93 anos

por Filipa Marques Henriques, Paulo Jorge, Cristina Gomes

A Negrita é a torrefação mais antiga de Lisboa e uma das últimas ainda em funcionamento. Foi fundada em 1924 pelo pai de Carlos Pina. Aos 90 anos, o atual proprietário continua a gerir o negócio. Fomos conhecê-lo e visitar esta fábrica, situada na freguesia dos Anjos.

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