5 Minutos de Vinho

Ep. 25 – Como Nasceu o Vinho

Foi há 8000 anos, no Caucaso, que se bebeu, pela primeira vez, este néctar fascinante! No último episódio da 2ª temporada do podcast: Como Nasceu o Vinho. Vale D. Maria Douro Superior Branco – Quinta Vale D. Maria, Douro.

Ep. 24 – Península de Setúbal

Tem golfinhos, tem serra, tem Castelão e vinho Moscatel. Hoje destaco a região de vinhos da Península de Setúbal. Vinho que acompanha o episódio: Terras do Sado Rosé – Sociedade Vínicola de Palmela, Península de Setúbal.

Ep. 23 – Vinhos do Tejo

Quando pensamos em Tejo imaginamos a ponte vermelha e o Cristo Rei. Mas hoje falo da região vitivinícola, mais verde e com óptimo vinho! Vinho que acompanha o episódio: Falcoaria Vinhas Velhas branco – Casal Branco, Tejo

EP22 - Do vinho ao vinagre

Ainda há quem ache que o vinagre é vinho azedo e só serve para limpar a casa. Está na altura de valorizar este condimento tão importante!
Vinho que acompanha o episódio: Quinta do Plansel Tinta Barroca - Alentejo

EP21 - Trás-os-Montes

Na ponta nordeste de Portugal está a região vitivinícola de Trás-os-Montes. Vinhos dos Mortos e Lagares Rupestres são alguns dos temas deste episódio. Vinho que acompanha o episódio: Quinta Valle Madruga Reserva branco.

Ep. 20 – Cursos de Vinho

Há várias formas de aprender sobre vinho, primeiro provar depois estudar! Aqui deixo alguns conselhos sobre cursos de Vinho. Vinho que acompanha o episódio: Tons de Duorum tinto – João Portugal Ramos, Douro.

Ep. 19 – Beira Interior

Paisagem de granito, vinhas e serras é o que caractetiza a região da Beira Interior, uma região com tradição vitícola milenar! Vinho que acompanha o episódio: Rufete Vinhas Velhas – 2.5 Vinhos de Belmonte, Beira Interior.

Ep. 18 - Lata e Outros Formatos

Venha a Lata e venha a box que todos os formatos são bem-vindos! Cada vinho tem o seu momento e a sua forma de consumi, hoje explico tudo. Vinho que acompanha o episódio: Gatão branco Lata – Vinho Verde

Ep. 17 - Vinho do Algarve

O que é que combina com praia, sol e férias? Bom vinho! E o Algarve tem tudo isso, como vos conto neste episódio. Vinho que acompanha o episódio: Convento do Paraíso Rosé - Algarve.

Ep. 15 - Aguardente Vínica

Sabiam que Portugal tem uma das 3 regiões demarcadas para produção de Aguardente Vínica de qualidade na Europa? Vinho que acompanha o episódio: Aguardente XO Clássica, Adega Cooperativa da Lourinhã - Lisboa

Ep. 14 - Dicas para vender Vinho

Actualmente a quantidade de marcas novas é tanta que precisamos de criatividade para colocar um vinho no mercado. Vinho que acompanha: Coz’s Pop branco, T. Telles e A. Marques-da-Cruz - Lisboa.