NOTÍCIAS  N A C I O N A L      6/11
   
 (CONTINUAÇÃO) 
 fazia, mas é bastante engraçado, gosto 
 bastante", confessa. 
 
 
 A equipa da cozinha vai rodando. 
 Orientados por um chefe de serviços    
 (cozinheiro), os utentes que aceitam   
 participar no processo recebem 
 formação. Mas a receita mais 
 importante, segundo João Barros, é a   
 ligação que se cria à comunidade. 
 
 
 "Aqui o mais importante não é só a     
 pizza em si, porque há muitos lugares  
 em Lisboa que têm pizzas e muito boas. 
 Não estamos aqui num registo de fazer  
 pizzas com concorrência", salienta o   
 diretor. 
 
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