Cada português desperdiça, em média, 97 quilos de comida por ano

Cada português desperdiça, em média, 97 quilos de comida por ano

Um milhão de toneladas de alimentos é quanto o país deita fora, ao longo de um ano. Representa dezassete por cento daquilo que Portugal produz. Os consumidores são os principais responsáveis. Em média, cada um desperdiça noventa e sete quilos de comida nos doze meses do ano. São dados do primeiro estudo nacional sobre perdas e desperdícios nas várias fases do processo alimentar.

Ana Felício/Arquivo RTP/Marcelo Sá Carvalho /
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