Fotografia: Celina Faria/Antena1
O peixe-espada preto é um prato quase obrigatório nos restaurantes do arquipélago da Madeira. A espécie vive em águas profundas e há cerca de três anos uma equipa da estação de biologia marinha no Funchal, em parceria com outras entidades, confirmou a existência de uma segunda espécie de peixe-espada preto nos mares da Madeira. O grupo liderado por Manuel Biscoito, biólogo marinho e especialista em águas profundas, confirmou que, afinal, a segunda espécie de peixe-espada preto sempre existiu, mas não era conhecida, dadas as grandes semelhanças entre ambas. A repórter Celina Faria foi até à lota e conversou com quem vende e estuda este peixe de águas profundas.
