MAR À VISTA
Caldeira de Santo Cristo
A Caldeira de Santo Cristo na ilha de São Jorge, é o único local dos Açores com condições para a reprodução de amêijoas.
Com lugar de destaque na gastronomia jorgense as amêijoas estão sujeitas a um grande esforço de captura.
Biólogos do Departamento de Biologia da Universidade dos Açores, reproduziram numa experiência piloto, amêijoas em laboratório.
?Mar à Vista? acompanhou o repovoamento dessas amêijoas na Fajã de Santo Cristo.
Com coordenação científica da investigadora Ana Neto, texto e locução é de Filipe Porteiro e imagem e realização de José Serra.
Ficha Técnica
- Título Original
- MAR À VISTA
- Realização
- José Serra
- Produção
- RTP-AÇORES
- Autoria
- José Serra e Filipe Porteiro
- Ano
- 2011
- Duração
- 30 minutos minutos
- Série
- VI