Na Índia, as ervas desempenham um papel quotidiano dificilmente igualado em qualquer parte do mundo. Do verde tropical do sul às montanhas do norte do Himalaia, as ervas conferem fragrância a sabonetes e sabonetes e sabor à culinária. E, acima de tudo, as ervas curam.
Seis mil variedades de plantas são usadas na Índia, e a maioria é colhida na natureza, onde cada vez mais escasseiam.
A necessidade cada vez maior de fitoterápicos para os 1,3 mil milhões de habitantes do subcontinente vem no topo da demanda da crescente classe média por cosméticos à base de ervas. Como resultado, certas ervas tornaram-se escassas, enquanto outras já desapareceram por completo. A maioria das ervas na Índia é colhida na natureza e o progresso das primeiras tentativas de cultivo ainda é lento.