Ponta Delgada, 13 jul (Lusa) -- A fábrica do queijo típico da ilha do Corvo vai voltar a funcionar a partir de outubro, após obras de remodelação financiadas pelo governo açoriano, revelou hoje o Executivo.
No termo de uma visita à mais pequena ilha dos Açores, o governo regional anunciou também o desenvolvimento, em colaboração com a cooperativa proprietária da queijaria, a Lacticorvo, de um programa de melhoria do queijo do Corvo para garantir a sua padronização.
Revelou, igualmente, a realização na ilha de ações de formação, informação e divulgação agrária nas áreas do melhoramento de pastagens e da produção e conservação de forragens, alimentação e nutrição animal, higiene na ordenha e qualidade do leite.
