Há mais de 1000 anos descobriu-se um cadáver degolado na Galiza. Ninguém duvidou então que era o Santiago, pescador e companheiro de Cristo nas suas andanças no mundo. A Ordem de Cluny incentivou esse culto e a romaria a Santiago de Compostela foi a mais importante na Europa durante muitos séculos. Padroeiro na guerra contra os mouros, deu origem a uma ordem militar cuja cabeça ficava no Castelo de Palmela, que serve de cenário ao programa.