CAUSAS COMUNS

Agricultura Biológica

Episódio 241 de 0 Duração: 60m min

Apresentador: Mário Carneiro

Convidados:
José Matafome - ACORPSOR - Ass. dos Criadores de Ovinos da Região de Ponte de Sôr
Sónia Mendes - NATURSOR - Ass. Ambiental do Alto Alentejo
Jorge Pais de Carvalho - Agricultor Biológico
Joaquim Arnaud - Agricultor Biológico

A agricultura biológica é um sistema de produção de base ecológica que recorre ao uso de boas práticas agrícolas com vista à manutenção e melhoria da fertilidade dos solos, ao equilíbrio e à diversidade do ecossistema agrícola, promovendo a qualidade ambiental, o bem-estar animal e a saúde humana. Este modo de produção utiliza preferencialmente métodos culturais, biológicos e mecânicos, em detrimento de materiais sintéticos, e não recorre a adubos nem a pesticidas químicos de síntese. Na União Europeia, a agricultura biológica tem registado um acentuado crescimento: cerca de 25% por ano na última década. Se este ritmo se mantiver, é bem possível que em 2010 este modo de produção venha a representar cerca de 20% da agricultura europeia.