Sabores das Ilhas

Gastronomia de Natal - S. Miguel

Episódio 9 de 30 Duração: 30 minutos min

A gastronomia do Natal açoriano em que a galinha ou o peru, assados no forno, substituem o bacalhau. Na doçaria, o famoso tronco de Natal e, a rematar, os licores caseiros.
Reportagem: Os rituais do Natal nos Açores
Convidada: Eduarda Albergaria Machado