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Vista Alegrea/Innovnanoa/Pastéis de Belém

Episódio 7 de 16 Duração: 30 Min. min

A Vista Alegrea nasceu há quase dois séculos. De 1824 para cá a empresa soube adaptar-se à mudança e hoje é a arte de conjugar tradição e modernidade que explica o seu sucesso singular nestes tempos desafiantes.Nos primeiros sete anos de actividade a empresa produziu cristal por não conseguir acertar na fórmula para fabricar porcelana. Mas o fundador não desistiu do seu sonho. Rumou a Limoges, o grande centro europeu da porcelana, aprendeu a técnica e contratou operários especializados.

A Innovanoa é uma empresa do Grupo CUF, que desenvolve a sua actividade no campo da nanotecnologia. Este domínio do saber, transversal a ciências como a química, a física, a engenharia ou a biologia, permite controlar e manipular a matéria à escala microscópica. Ao identificar as potencialidades comerciais da nanotecnologia, o Grupo CUF decidiu investir naquela que é uma das mais promissoras áreas do conhecimento humano.




Pastéis de Belém - Por detrás do inconfundível sabor dos famosos pastéis de Belém esconde-se uma longa história com 175 anos. Tudo começou no início do século XIX, junto ao Mosteiro dos Jerónimos, no local onde laborava uma pequena refinação de cana-de-açúcar. Na Antiga Confeitaria de Belém são produzidos por dia 20 mil Pastéis, cuja receita é, desde 1837, um dos segredos mais bem guardados da doçaria nacional.