"Cabrito estonado" é receita que vem da Idade Média

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Cabrito estonado é receita que vem da Idade Média

A ver: "Cabrito estonado" é receita que vem da Idade Média

Hoje o "Cabrito Estonado" é o prato mais tradicional do concelho de Oleiros, da zona do Pinhal, e por estes dias de Páscoa é o prato escolhido.

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