ASAE garante que preparados de carne são alvo de fiscalização adequada

Depois de a Deco ter detetado carne de vaca picada contaminada em talhos da Grande Lisboa e do Grande Porto, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) garante que a fiscalização é adequada.

Sandra Henriques /

Foto: Antena1

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“Os preparados de carne são sistematicamente verificados por nós nos nossos planos de análise, e, sempre que encontramos essas situações, elas são motivo de levantamento de contraordenações, ou nalguns casos de processos-crime”, afirma o inspetor-geral da ASAE, António Nunes, em entrevista ao jornalista da Antena1 Nuno Rodrigues.

Nesta primeira reação ao estudo da Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor, António Nunes rebate as acusações de falta de eficácia da fiscalização da ASAE. O responsável admite que a autoridade já detetou alguns casos e refere até que é necessário adaptar a lei às novas realidades e ao aparecimento de novas substâncias.

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