A ideia de trazer para o Porto este bar é da responsabilidade de Mafalda Rangel, uma das sócias do Peter Porto, que, depois de abandonar o arquipélago, decidiu desafiar um amigo a participar no projecto.

Em declarações à Lusa, a gerente do bar no Porto, Francisca da Costa Macedo, disse que o Peter da Ribeira vai manter "os mesmos fornecedores e os mesmos segredos" que dão fama ao original café açoreano, designadamente quanto ao gin tónico e às tostas mistas.

O café estará aberto das 10:00 às 23:00, no Cais da Ribeira, num edifício antigo, sendo que o primeiro piso se destina essencialmente à venda de merchandising.

Com uma vista sobre o rio Douro, o Peter Porto conta com uma decoração que se desvia do conceito do bar original.

"A ideia foi tentar alterar o conceito do Peter original, sempre relacionado com o mar, ao conceito da zona ribeirinha e à muralha Fernandina", disse Francisca.

Mantendo a "traça", este bar assume, porém, a pedra como material de referência, sendo que "houve um cuidado especial com a iluminação", salientou a gerente.

A esplanada terá capacidade para 36 pessoas e, no seu interior, há 15 lugares sentados. No primeiro piso, o bar disponibiliza ainda bancos para os clientes.

"`Azorean House` foi o primeiro nome do Peter Café Sport. A evolução para esta última denominação surgiu a par da década de 30 do século passado, quando o café tinha já o nome de café Sport", lembra o convite para a inauguração do espaço no Porto.

O café ganhou renome mundial por ser um ponto de paragem no meio do Atlântico para os muitos tripulantes de iates que aportavam no Faial. Em 1986, a revista Newsweek considerou-o um dos melhore bares do mundo.

A primeira vez que o Peter "saiu" dos Açores foi há 10 anos, quando abriu portas na Expo`98, em Lisboa. Existe também um Peter Café Sport em Oeiras.

JAP.