Confrarias Báquicas vão ensinar a beber vinho de forma moderada
A Federação das Confrarias Báquicas de Portugal (FCBP) vai ensinar os consumidores a beber vinho de forma moderada d urante o próximo salão Expovinis, que decorrerá na Exponor em Junho, anunciou ho je o seu presidente.
Segundo Albino Jorge, o objectivo é ensinar os consumidores, sobretudo os mais jovens, a apreciar e a beber vinho de forma moderada, ao mesmo tempo que se aposta na promoção dos vinhos das diversas regiões portuguesas.
O responsável falava aos jornalistas no âmbito da apresentação de uma p arceria com a Exponor, que prevê que a partir desta edição da feira bienal, entr e 01 e 04 de Junho, a FCBP fique responsável pela organização das actividades pa ralelas à Expovinis, uma das mais importantes feiras do sector vinícola em Portu gal.
A participação da federação no III Salão Internacional de Vinhos traduz ir-se-á numa "forte intervenção" programada para o terceiro dia da feira, que in cluirá um desfile das confrarias pelo recinto do evento, na qual cerca de duzent os "confrades" de 14 confrarias báquicas de Portugal se apresentarão trajados a rigor.
A Federação das Confrarias Gastronómicas vai também associar-se a esta acção, acrescentou Albino Jorge.
No âmbito desta acção, a FCBP prevê ainda a entronização de diversas in dividualidades "de relevo e prestígio" das diferentes regiões em que as confrari as se fazem representar, que serão divulgadas dia 15 de Maio.
A federação reúne as confrarias de Vinho do Porto, Vinho da Madeira, Vi nho Verde, Vinho Verdelho dos Biscoitos/Açores, Santo Onofre, Enófilos da Bairra da, S. Vicente, Alentejo, Dão, Douro, Óbidos e ainda dos Jornalistas dos Vinhos Portugueses, de Nossa Senhora do Tejo e da Colegiada da Nossa Senhora da Anuncia ção da Lourinhã.
Para este dia, estão previstas as intervenções dos presidentes da Educ Alcool Canada e da Lasvin para uma palestra sobre o vinho, as suas característic as e qualidades.
No final, será servido um jantar com provas dos vinhos expostos na Expo vinis, e no qual estarão presentes os novos "confrades", adiantou ainda o presid ente da FCBP.
De acordo com o director da Expovinis, também presente no evento, que d ecorreu na Quinta da Boeira, em Gaia, esta parceria visa dar uma "maior visibili dade" nacional e internacional ao sector vitivinícola do país.
Segundo Filipe Gomes, a feira contará com cerca de 200 expositores e es pera receber cerca de 10.000 visitantes profissionais portugueses e estrangeiros , em especial da Alemanha, Escandinávia, Benelux, EUA, Brasil e China.
Paralelamente à Expovinis decorrerá o Tecnovinis - III Salão de Técnica s e Equipamentos para Viticultura e Enologia) e o Gourmet - I Salão Internaciona l de Produtos Alimentares Seleccionados, um espaço dedicado aos alimentos selecc ionados, como especiarias, compotas, queijos, enchidos, presuntos e azeites de c ategorias especiais. "Esta feira dará um colorido diferente à promoção dos vinhos", concluiu Albino Jorge, afirmando acreditar que os vinhos portugueses têm "grandes oportu nidades" nos mercados internacionais, porque são "únicos em termos de qualidade" , devido ao solo, clima e castas existentes no país.
A pensar na internacionalização dos vinhos portugueses e à semelhança d a acção realizada em 2005 nos EUA, a FCBP vai promover uma "grande acção de char me" em Toronto, no Canadá, aproveitando as comemorações do Dia de Portugal (10 d e Junho) junto da comunidade emigrante.
Segundo Albino Jorge, está igualmente a ser pensada uma interligação da federação à Expovinis Brasil, que decorre entre os dias 02 e 04 de Maio, em S. Paulo, e conta com cerca de 400 produtores internacionais, 100 dos quais portugu eses.