Grupo IKEA volta a vender salsichas em Portugal depois de "inúmeras análises" negativas

Lisboa, 07 mar (Lusa) -- O grupo IKEA anunciou hoje que está a retomar a venda de salsichas em Portugal que foram suspensas preventivamente para se analisar se tinham vestígios de carne de cavalo e compromete-se a servir produtos "seguros e saudáveis".

Lusa /

"As inúmeras análises realizadas ao ADN das salsichas indicam que não existe qualquer vestígio de carne de cavalo" refere em comunicado, adiantando que voltou também a vender este alimento em França, Espanha, Reino Unido e na Irlanda.

Além disso, o conglomerado sueco compromete-se em "servir e comerclizar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", produzidos com o máximo respeito e cuidado pelo ambiente.

"A confiança dos nossos clientes é de extrema importância para nós", disse Anders Lennartsson, responsável pelos serviços alimentares do grupo IKEA.

"A IKEA não aceita quaisquer outros ingredientes além dos que estão estipulados nas nossas receitas e especificações", salientou.

O grupo IKEA está também a trabalhar em conjunto com o seu fornecedor, no sentido de descobrir a causa da presença de carne de cavalo nas almôndegas.

"Foi encontrada uma fonte suspeita pelo fornecedor, que está agora a ser analisada. A carne utilizada na produção das salsichas não é proveniente desta origem", realça a nota do grupo sueco.

Atendendo ao compromisso de "servir e comercializar alimentos de alta qualidade, seguros e saudáveis", o grupo IKEA tinha já decidido suspender, na semana passada, as vendas de todos os produtos alimentares provenientes de um único fornecedor, os quais continham carne picada de porco e vaca.

A decisão surgiu na sequência de ter sido detectado um lote almôndegas daquele fornecedor que, depois de analisado, continha vestígios de carne de cavalo, o que levou a IKEA a suspender a sua venda nos seus estabelecimentos.

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