Dunkin` Donuts elimina gorduras hidrogenadas dos seus produtos em Outubro

A cadeia norte-americana Dunkin` Donuts, uma das maiores dos Estados Unidos a vender café e pães, vai eliminar as gorduras hidrogenadas de todos os seus produtos vendidos no país a partir de 15 Outubro, revelou a empresa.

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A eliminação de gorduras hidrogenadas vai aplicar-se também, a partir de Janeiro, aos produtos comercializados pela cadeia de geladarias Baskin-Robbins que, tal como a Dunkin` Donuts, pertence à empresa Dunkin` Brands.

A Junta de Saúde de Nova Iorque aprovou a 05 de Dezembro de 2006 uma proibição do uso, em restaurantes e outros estabelecimentos, de azeites ou produtos com este tipo de gorduras, que os investigadores afirmam estar relacionadas com doenças cardiovasculares e problemas de obesidade.

Em Portugal, a agência Lusa contactou a Panrico, empresa responsável por produtos como os Manhãzitos, Donuts e Bollycao, para saber se uma medida similar podia vir as ser implantada pela empresa em Portugal, mas não obteve qualquer resposta.


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