14 restaurantes chineses encerrados em operação de fiscalização
A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) encerrou hoje 14 restaurantes chineses após uma inspecção que detectou irregularidades em 113 de 130 estabelecimentos investigados.
Dez dos restaurantes fechados são da região de Lisboa, três na zona Centro e um no Alentejo, informou a ASAE em comunicado.
Na "Operação Oriente", em que participaram mais de 100 elementos da Agê ncia de todo o país foram instauradas 113 contra-ordenações e três processos-cri me na zona de Lisboa e Vale do Tejo.
A ASAE registou uma taxa de incumprimento de 89 por cento entre os 130 restaurantes fiscalizados, "que contrasta com uma percentagem entre os 28 por ce nto e os 38 por cento verificada em outras acções de fiscalização".
Duas toneladas e meia de produtos foram também apreendidos na operação, que verificou se os restaurantes tinham licença e se cumpriam regras de seguran ça, asseio e qualidade dos alimentos.
