Alimentação rica em fritos e carnes vermelhas pode originar cegueira

por RTP

Uma investigação revela que a alimentação rica em fritos e carne vermelha, pode estar associada ao risco de Degenerescência Macular da Idade.

Trata-se de uma doença oftalmológica degenerativa considerada a primeira causa de cegueira no mundo ocidental. Em Portugal haverá 350 mil pessoas com este tipo de problema.

Eugénio Leite, médico oftalmologista, destaca que há uma relação entre hábitos alimentares a partir dos 20 anos e o agravamento desta doença.
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