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Alimentos apresentam menos açúcar e sal, diz relatório da DGS
Os alimentos que consumimos estão com menos açúcar e menos sal. Nos últimos cinco anos cortou-se 15 por cento no sal dos produtos alimentares e 21 por cento no açúcar.
Foto: Joseph Gonzalez - Unsplash
Uma informação que surge agora através de um relatório da Direção Geral de Saúde, feito com vários parceiros, e no qual são analisadas 11 categorias de produtos, desde as batatas fritas aos cereais de pequeno-almoço.
Este combate ao sal e ao açúcar nos alimentos que ingerimos é feito pela DGS através de um acordo com a Federação das Industrias Agro-alimentares, as empresas da distribuição e o Instituto Nacional de Saúde Ricardo Jorge.
