Em comunicado, a direcção da Misericórdia esclareceu que "as instalações da Santa Casa foram visitadas por um representante do delegado de saúde do concelho e por elementos da ASAE".

Nessa visita, foram "recolhidas amostras dos alimentos utilizados na confecção das refeições fornecidas ao almoço, para análise e detecção do que possa estar na origem do problema".

No comunicado, a instituição explica que as informações disponíveis indicam que "foram atendidas no Centro de Saúde Figueiró dos Vinhos 37 pessoas, 20 utentes e 17 funcionários" na sequência da intoxicação alimentar.

Destas, foram "encaminhados para o Centro Hospitalar de Coimbra e para o Hospital da Universidade de Coimbra 14 pessoas, 9 utentes e 5 funcionários".

A Santa Casa da Misericórdia de Figueiró dos Vinhos sublinha que "fornece diariamente mais de 600 refeições, que são distribuídas pela diversas valências": casa da criança, lares, unidade de cuidados continuados, centro de actividades ocupacionais para deficientes e centro comunitário.

"A confecção é assegurada por três cozinhas que dispõem de condições e pessoal qualificado", acrescenta o mesmo comunicado, lembrando que "no fornecimento da alimentação a instituição é apoiada pelos serviços de uma nutricionista e de uma empresa especializada em higiene e segurança alimentar".

Quanto ao almoço servido quarta-feira, a instituição refere que constou "de canja, bacalhau à Brás e pudim". Já a ementa de dieta incluiu "canja, bacalhau cozido com batatas e pudim".

O alerta para a intoxicação alimentar foi dado às 18:04 de quarta-feira para os Bombeiros Voluntários de Figueiró dos Vinhos.

O seu comandante, Joaquim Pinto, explicou à agência Lusa, que o socorro foi feito por 18 ambulâncias de seis corporações do norte do distrito de Leiria, situação que envolveu cerca de 50 bombeiros.

"As ambulâncias transportaram 30 pessoas, mas houve pessoas que foram para o centro de saúde receber assistência médica pelos meios da Misericórdia ou dos seus funcionários", acrescentou.

SYR.

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