Cherovia, uma raiz da família da cenoura

O Sabor de Perdição é esta terça-feira um produto da terra, uma raiz. Chama-se cherovia, é da família da cenoura, mas é branca. Dá para quase tudo: salgados, doces e até um licor de cherovia, como descobriu a reportagem da Antena 1, que começou por visitar na zona da Covilhã uma produtora de cherovia.