Empresas servem ementas pouco saudáveis nas festas infantis

Sandra Moutinho, da agência Lusa

© 2007 LUSA - Agência de Notícias de Portugal, S.A. /

Lisboa, 06 Dez (Lusa) - Batatas fritas, refrigerantes gaseificados, bolos altamente calóricos e guloseimas são alguns dos alimentos comuns à esmagadora maioria das ementas das festas de aniversário infantis organizadas por empresas, o que preocupa os especialistas por causa da obesidade infantil.

Com o recurso ao serviço destas empresas, a troco de um "custo" por criança, os pais agradecem a possibilidade de proporcionarem um bom momento aos filhos e respectivos amiguinhos, mas poderão estar a promover hábitos que contribuem para o excesso de peso, que atinge já um terço das crianças portuguesas.

São os próprios pais que, em alguns casos, escolhem as ementas destas festas, optando pelos menus menos saudáveis, seja por pensarem que "dias não são dias" ou por estes serem simplesmente mais baratos.

Para a presidente da Associação Portuguesa de Nutricionistas (APN), Alexandra Bento, não existe desculpa para ementas tão pouco saudáveis. A especialista considera mesmo que é "fácil" elaborar uma ementa saudável sem prejuízo da satisfação das crianças.

"Costumamos dizer que os doces são para as ocasiões festivas, mas não é por isso que devemos escolher opções descaracterizadas dos nossos padrões, relegando o próprio bolo de aniversário para um segundo plano e dando primazia a doces e mais doces", disse à Lusa.

Para Alexandra Bento, a gota de água destas festas são os saquinhos de prendas que se distribuem no final das festas e que mais não são do que um "reforço" das guloseimas demasiado presentes durante todo o evento.

"Em vez de ser uma recordação alusiva à festa, dão-se mais doces, o que é grave", afirmou.

Para a presidente da APN, a única razão para as empresas optarem por este tipo de ementas reside no lucro que estas procuram.

"Porque não o pão no lugar dos bolinhos e os sumos ou batidos em vez dos refrigerantes com gás?", questiona a nutricionista, defendendo alterações até para o bolo de aniversário que normalmente é servido nestas ocasiões e que deveria ter "mais valor nutricional".

O tipo de alimentos servido nestas festas não preocupa o presidente da Associação Portuguesa dos Obesos e Ex-Obesos (ADEXO), organização que elege a obesidade infantil como uma das suas principais lutas.

O presidente da ADEXO, Carlos Oliveira, disse à Lusa que estas festas representam "as asneiras" que podem ser cometidas pelas crianças em termos de alimentação, mas como excepção e não regra.

"Se as crianças mantiverem uma alimentação saudável durante o ano e cometerem duas ou três asneiras durante esse período, isso não é preocupante e até é saudável", disse.

Contudo, Carlos Oliveira reconhece que, sendo um mercado em expansão, a organização destes eventos deverá ter mais cuidado com a elaboração das ementas e disponibilizar alternativas mais saudáveis.

Para o presidente da ADEXO, o importante é manter as crianças informadas sobre o que devem e não devem comer e explicar porquê.

No mercado desde Abril, a empresa Gogofun funciona em Linda-a-Velha e promete menus "elaborados a pensar nas preferências da pequenada".

À mesa das festas organizadas pela Gogofun não faltam os refrigerantes e as batatas fritas, bem como as guloseimas, que reúnem as preferências dos mais pequenos, conforme disse à Lusa a sócia-gerente da empresa.

Ana Marques reconhece que os alimentos servidos dos lanches não são os mais saudáveis, mas assegura que tem à disposição dos clientes outros mais saudáveis e que chegou mesmo a disponibilizar uma ementa elaborada por um nutricionista, mas que nunca era escolhida pelos pais.

"Tínhamos - e temos, se alguém quiser - uma ementa com sandes, sumos naturais e iogurtes, mas nunca era escolhido, por isso ele nem sequer consta do site que divulga os nossos serviços", adiantou.

Para Ana Marques, nem sequer é uma questão de custos, pois as ementas com os alimentos mais saudáveis têm o mesmo custo das restantes (17 euros por criança).

"São os pais do aniversariante que escolhem os alimentos preferidos do filho, convencidos de que dias não são dias", disse.

A mãe de Francisco, nove anos, sabe bem que estas festas não são uma excepção e que, no que diz respeito a aniversários dos amigos dos filhos, ameaçam ser a regra.

Há anos que Cristina Cunha faz a festa do filho num espaço dedicado à organização destes eventos e reconhece que as ementas são difíceis de engolir para quem paga "tanto" por "tão poucas horas de festa".

Na mesa da festa do filho não faltam as batatas fritas, os bolinhos e gelados e refrigerantes gaseificados de sabor indescritível. Até as sandes são compostas por pão de forma previamente embalado. O bolo de aniversário chega carregado de açúcar e muito creme e não faltam rebuçados na mesa.

"Não gosto da composição do lanche, mas sei que em todas as festas em que ele participa também não há grandes melhorias", contou.

Por causa destas festas, Cristina Cunha viu-se obrigada a cortar com as guloseimas em casa, por achar que são "doces a mais". "Os doces só são permitidos nas festas e já são demais, como demonstra a conta do dentista", desabafou.

Lusa/Fim


PUB