Name: FIL recebe 1º Festival da Francesinha de Lisboa
Uploaded: 2013-12-04T10:10:44+00:00
Duration: 2 min 58 s
Description: Ao início da tarde arranca o 1º Festival da Francesinha de Lisboa, que vai decorrer até ao próximo domingo na FIL, no Parque das Nações. O certame vai contar com especialistas neste prato tradicional do Porto, que apresentam também novas versões da francesinha original.

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FIL recebe 1º Festival da Francesinha de Lisboa

Ao início da tarde arranca o 1º Festival da Francesinha de Lisboa, que vai decorrer até ao próximo domingo na FIL, no Parque das Nações. O certame vai contar com especialistas neste prato tradicional do Porto, que apresentam também novas versões da francesinha original.

João Vasco /

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A francesinha é uma sanduíche que inclui linguiça, salsicha fresca, fiambre, carnes frias, bife de vaca ou lombo de porco assado e fatiado, sendo coberta com queijo que é depois derretido. O segredo está no molho que guarnece o prato.

(com Sandra Henriques)