País
Há restaurantes a cobrar uma taxa por abertura de bolo ou de garrafa
Os restaurantes justificam-no pelo uso dos talheres e pratos do restaurante ou até para conter perdas, já que o bolo acaba por substituir as sobremesas.
O presidente da Associação "Promover e Inovar a Restauração Nacional" (PRO.VAR) diz que é justo cobrar pela abertura do bolo e do champanhe. Daniel Serra pede compreensão aos portugueses, porque, diz, o setor está em dificuldades.
Daniel Serra entende que pagar para levar o bolo de aniversário para um restaurante é normal, já que se está a pagar por um serviço.
