Mais de 70% da economia de São Jorge depende do leite de vaca

Mais de 70 por cento da economia da ilha açoriana de São Jorge está centrada na produção de leite de vaca. Leite este que é canalizado, na sua totalidade, para a produção do queijo da ilha - produto-chave dos Açores.

Oriana Barcelos - Antena 1 /

Foto: Oriana Barcelos - Antena 1

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São Jorge tem o leite mais bem pago da região, mas mesmo assim a atividade não tem um futuro garantido. Com cada vez menos jovens na ilha, a população está a envelhecer e há menos mão-de-obra disponível para o setor agrícola.

Produtores e indústria esperam que o Governo Regional dos Açores e a União Europeia protejam o queijo de São Jorge.


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