Os galheteiros voltaram a ser permitidos, mas será que os restaurantes recuperaram a tradição?

Há três anos atrás os galheteiros foram proibidos nos restaurantes pela ASAE (Autoridade de Segurança Alimentar e Económica) por razões de higiene. Com o actual levantamento da proibição, alguns estabelecimentos recuperaram para as mesas, os velhos galheteiros que estavam guardados há muito, outros optaram por continuar com as embalagens invioláveis. O jornalista Frederico Moreno percorreu a cidade Coimbra e recolheu opiniões de donos e clientes de restaurantes sobre a recuperação ou não da tradição.

RTP /
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