"Outras Histórias". Uma Receita para o Ártico

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Outras Histórias. Uma Receita para o Ártico

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Ricardo Santos trocou a luz e o calor de Portugal, pela vastidão da paisagem no círculo Polar Ártico. E trocou a cozinha tradicional e de autor, pela cozinha japonesa. Isto tudo num país onde não falta peixe fresco, a Noruega. O jovem chefe está a mostrar os dotes na cidade de Tromso.

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