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Reprodução de choco em cativeiro no Algarve

Reprodução de choco em cativeiro no Algarve

É na Universidade do Algarve que existe o único laboratório europeu que se dedica à reprodução de choco em cativeiro. Não é uma espécie habitual em aquacultura, mas tem potencial que pode atrair investidores, de diferentes áreas, desde a gastronomia à industria farmacêutica.

Sílvia Mestrinho/Vedin Trhulj /

José António Fonseca

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