PROVE PORTUGAL

Ribatejo

Episódio 2 de 12 Duração: 2h min

No Ribatejo:

Seguimos passo a passo a lenda de Almeirim e aprendemos a fazer a rica Sopa da Pedra.
Investigámos a tradição da Festa dos Tabuleiros e ainda nos deram a receita das famosas fatias de Tomar.
Em Constância, cozinhámos açorda de Sável e em Santarém, Fataça na Telha, Magusto de Bacalhau e Torricado.
Aprendemos a fazer a ?tenta? nas lezírias e a cozinhar, com Luís Suspiro, a carne de toiro bravo.
Descobrimos como casar figos com chocolate e ensinaram-nos a fazer uma marmelada famosa em todo o país.
Visitámos o Casario Ribatejano onde aprendemos que a gastronomia é a grande aliada de um turismo de qualidade.