PROVE PORTUGAL

Beira Alta

Episódio 6 de 12 Duração: 2h min

Na Beira Alta:
Procurámos o segredo do sucesso do Queijo da Serra da Estrela e utilizámo-lo, com o Chef José Avillez , em propostas culinárias ao alcance de todos.
Aprendemos a fazer a incontornável Vitela de Lafões e uma Alambicada de Cabrito de comer... e chorar por mais.
Á mesa com a cantora Isabel Silvestre, conhecemos os projetos de turismo de qualidade que alavancam a economia e promovem a gastronomia regional.
Provámos os deliciosos pastéis de Vouzela e as excelentes maçãs da Região.
Descobrimos as exigências do presente e os desafios do futuro que enfrentam os grandes vinhos do Dão.