PROVE PORTUGAL

Algarve

Episódio 8 de 12 Duração: 2h min

No Algarve:
Rendemo-nos ao mais afamado marisco e ao melhor peixe do mundo;
Com a ajuda do chef Bertílio Gomes, desvendámos os segredos da portuguesíssima cataplana;
Descobrimos receitas antigas e os produtos mais emblemáticos do interior algarvio;
Aprendemos a fazer os típicos bolinhos de amêndoa, os afamados dom Rodrigos e as deliciosas filhoses de mel;
Entrámos na cozinha de Gigi e José Vila, dois nomes incontornáveis da restauração algarvia;
Percebemos porque é que o Algarve tem mais estrelas Michelin que qualquer outra região do país e conhecemos os seus chefes mais conceituados;
Tudo isto e muito mais num programa recheado de emoções gastronómicas.