Comerciantes de carnes desconfiam das análises da Deco

A Federação Nacional das Associações dos Comerciantes de Carnes desconfia dos resultados obtidos pela Deco. A Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor encontrou carne de vaca picada contaminada em 34 talhos na Grande Lisboa e no Grande Porto.

Sandra Henriques /
Em declarações à Antena1, Jacinto Bento, da federação que representa as empresas que comercializam carne, afirma que a Deco não tomou os procedimentos devidos nestas situações.

Os sacos onde foi colocada a carne para análise deveriam ser selados no talho, mas “o homem do talho não sabia que as análises tinham sido feitas”. De seguida, a carne deve ser conservada a 2 graus. “A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica toma bastantes medidas a esse respeito”, destaca.

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