O carapau seco é uma das imagens de marca da Nazaré que procuram manter-se à tona. A Antena 1 foi ao mercado da vila descobrir como é que esta iguaria está a atravessar fronteiras.

Normalmente o peixe seco é vendido à meia dúzia ou à dúzia. Como há quem venha de fora e queira provar apenas um ou dois carapaus ou sardinhas, dois irmãos decidiram criar essa possibilidade.

Os jovens criaram um cartucho que tem apenas um carapau ou uma sardinha. No verso está explicado o processo em português, inglês e francês. A inspiração é a avó Maria da Nazaré, de 92 anos.

(com Sandra Henriques)

Peixe seco da Nazaré atravessa fronteiras

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