Por Outro Lado

João Paulo Martins

Episódio 17 de 26 Duração: 50 min

É licenciado em História e chegou a dar aulas no ensino secundário, depois de ter deixado de ensinar guitarra clássica. Mas é no mundo dos vinhos que o nome dele é conhecido, desde que começou a escrever no extinto "O Jornal".

É colaborador permanente da Revista de Vinhos, participa como júri em concursos um pouco por todo o mundo e acaba de publicar, pelo nono ano consecutivo, um guia dos vinhos portugueses. É uma espécie de manual obrigatório para quem pretende saber como anda a produção nacional, que garrafa comprar para levar para um jantar de amigos e, ao mesmo tempo, esclarece questões básicas e desfaz ideias préconcebidas.

Outro dos grandes prazeres de João Paulo Martins é a culinária, que pratica com rigor e gosto. Mas uma boa refeição, concluída por um bom charuto, é também o pretexto para longas conversas com os amigos, arte que preza acima de qualquer outra.