Sabores

PORTIMÃO - Sabores do mar e da terra

Episódio 10 de 13 Duração: 30 min

PGM # 10 ? ? 28.01.06

A sardinha grelhada, ou assada como lhe chamam, pode ser a mais popular oferta gastronómica de Portimão, mas a verdade é que durante todo o ano, os sargos e outras espécies pescadas na costa, vão directamente para os restaurantes e fazem as delícias dos apreciadores.
Mas há um ?outro? Algarve gastronómico, mais para a zona do barrocal, como se prova nas propostas comentadas pelo convidado desta emissão; o cineasta António Pedro Vasconcelos que escolhe o local das férias?por causa do restaurante.
Os projectos para o futuro, revelados pelo presidente da autarquia, as propostas de locais de visita e os ?outros? Sabores algarvios, nomeadamente dos vinhos e dos doces, justificam que não se perca mais esta emissão.