Flores
A propósito da ExpoFlor 2006, que decorrerá de 3 a 5 de Março, no Montijo, vamos dedicar a nossa próxima emissão às Flores, nomeadamente, às comestíveis. Falaremos da Floricultura, em geral, e particularmente da ...
Sabores
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ÍLHAVO - Confraria Gastronómica do Bacalhau
O ?Sabores? deslocou-se à capital nacional do Bacalhau: Ílhavo. Neste concelho que se espraia entre a Ria de Aveiro e o Oceano Atlântico, as fainas piscatórias continuam a marcar o dia-a-dia da população. No ...
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PENICHE - Sabores do Mar
Os grilos ou bruxas são um delicioso marisco cujas imagens são reveladas no final desta emissão dedicada ao concelho de Peniche, onde naturalmente, o destaque vai para as ofertas gastronómicas relacionadas com ...
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PORTIMÃO - Sabores do mar e da terra
PGM # 10 ? ? 28.01.06 A sardinha grelhada, ou assada como lhe chamam, pode ser a mais popular oferta gastronómica de Portimão, mas a verdade é que durante todo o ano, os sargos e outras espécies pescadas na ...
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Almada
Passámos a Ponte 25 de Abril para a ?outra banda?, como se costuma dizer. Não foi preciso ir muito longe para vermos preparar uma verdadeira Caldeirada À Pescador. Na Costa de Caparica, deliciámo-nos também ...
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Ferreira do Alentejo
Começámos por ?acompanhar? o petisco de barbos e enguias do rio Sado, com um grupo de pescadores de Santa Margarida do Sado. Fomos procurar e depois provámos, as carrasquinhas, um cardo delicioso que saboreá...
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Caminha - Sabores do Mar e da Terra
Na zona minhota do concelho de Caminha fomos descobrir, entre outros, os sabores do mar na Tasquinha do Isaías em Vila Praia de Âncora e do delicioso cabrito numa casa particular, nas encostas da serra ...
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Sabores 2005/06
O espumante é a bebida de eleição dos momentos de festa, muito particularmente nos festejos de passagem de ano. Por isso, fomos até ao Bombarral para conhecer melhor os segredos desta bebida junto de enólogo ...
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ESPECIAL DE NATAL
A emissão foi gravada no concelho de Ponte de Lima e vai ter um enfoque especial nas tradições da região minhota nesta quadra festiva. O actual treinador do Vitória de Setúbal, ...
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Sabores
A emissão é dedicada ao concelho da Vidigueira, com particular destaque para a Vitifrades, certame de cariz popular, em Vila de Frades, assente na tradição romana de produção de vinhos de talha. Pedro Luí...
Ficha Técnica
- Título Original
- Sabores
- Intérpretes
- Apresentação de Amílcar Malhó
- Produção
- Duvideo
- Autoria
- Amílcar Malhó
- Ano
- 2006
- Duração
- 30 minutos
- Série
- 2