Sabores

Episódio n.º3

Episódio 3 de 13 Duração: 30 min

O programa é dedicado a Borba e à 14ª Festa da Vinha e do Vinho, na qual se inclui o Concurso de Gastronomia das Tasquinhas cujos pratos vencedores são recordados.
O fadista José da Câmara recorda os tempos de infância nesta zona do Alentejo e os pratos regionais de que mais gosta e que hoje inclui na ementa do seu restaurante no Parque das Nações.
João Grego Esteves, jornalista que já foi director de informação da RTP, apesar de borbense genuíno, confessa que não sabe cozinhar mais que uma açorda, mas é longa a lista das suas preferências gastronómicas do Alentejo em geral e da sua terra natal em particular.