SOCIEDADE CIVIL

Doenças dos animais para o ser humano

Episódio 157 de 0 Duração: 90m min

Segundo a ONU, "o risco de transmissão das doenças do animal para o Homem aumentará no futuro, tendo em conta o crescimento demográfico humano e animal, as modificações potenciais da produção do gado, a emergência de redes agro-alimentares a nível mundial, bem como um aumento substancial da mobilidade de pessoas e mercadorias". Em 1986 surgiu a BSE no gado bovino na Grã-Bretanha; 11 anos depois, a possibilidade de transmissão da doença a humanos foi confirmada. O mesmo se passou com a gripe das aves, e já se tinha confirmado com a febre aftosa e outras doenças que se julgava exclusivas dos animais.
O que comer? Que medidas tomar, sem entrar em pânico? Que medidas exigir das autoridades para minimizar ou inverter este derrubar das barreiras entre animais e seres humanos?