SOCIEDADE CIVIL

Alimentos fora do prazo

Episódio 169 de 191 Duração: 90m min

Consumir alimentos fora de prazo é seguro?

Quantos de nós em caso de dúvida não hesitamos e mandamos os alimentos fora do prazo para o lixo. Será desperdício ou estaremos a proteger a nossa segurança alimentar?

As expressões ?consumir até..? ou ?de preferência?? podem suscitar muitas dúvidas e na maioria das vezes vão parar ao caixote do lixo.

Mas muitos destes alimentos (bolachas, chocolates e conservas) podem estar ainda em condições de serem consumidos. E como saber? Pela cor, pelo cheiro ou pelo sabor?

Numa altura em que é urgente poupar, será que o consumo de alimentos fora de prazo pode ser uma opção segura?