Estação de Serviço

7 Maravilhas da Gastronomia

Episódio 105 de 0 Duração: 45 minutos min

Prazo para apresentação de candidaturas ao concurso 7 Maravilhas da Gastronomia terminou domingo e começa a votação a partir de sexta-feira. Neste momento a organização do evento ainda desconhece o total de pratos a concurso.
As iguarias serão agora organizadas por sete categorias, de dez regiões de Portugal, para apurar 70 especialidades. Desta votação, que decorre até dia 15 de abril, serão apurados os dez pratos mais votados por categoria (entradas, sopas, marisco, peixe, carne, caça e doces). Terá de estar presente, no mínimo, um candidato por região.
A terceira fase decorre de 16 a 30 de abril, com a selecção de 21 finalistas. A votação final começa a 7 de maio por SMS, chamadas telefónicas e internet. Os vencedores serão revelados em setembro na cidade de Santarém com transmissão especial pela RTP. Pelos Açores e com o apoio da Direcção Regional do Turismo concorre a Confraria dos Gastrónomos dos Açores. Laura Lobão convida para o Estação de Serviço de hoje António Cavaco, para explicar os critérios da selecção de iguarias que propõem como Maravilhas dos Açores .